A téli időszakban is nagyon fontos az egészséges táplálkozás. A segítő szakemberek feladata megtanítani a lakóotthonokban élő ügyfeleket a téli hónapokra ajánlott élelmiszerekkel kapcsolatos ismeretekre. El kell érniük, hogy az önellátásra berendezkedett lakóotthonokban élők tisztában legyenek azzal, hogy a hideg évszakban is gazdag az élelmiszerek választéka.
A csatolt, képes oktatási anyagban a téli egészséges táplálkozásról olvashat. Többek között arról, melyek a legfontosabb téli ásványi anyag és energiaforrások, a hagymafélék szerepe a táplálkozásban, a rendszeresség szerepe a téli étrendben, az egészséges étkezés napi folyamatáról (reggeli, ebéd vacsora).
Készítette: Vámos Magdolna, a Down Alapítvány, egészségügyi koordinátor
Csatolt anyag